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quel che volete sapere noi lo insegniamo

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  • Il barista:
    una vera professione

    Perchè?

    Quello del caffè è un mondo complesso che richiede conoscenze e competenze specifiche. E' un settore che si evolve, assieme ai consumatori e ai loro gusti. Cambiano le esigenze e, di conseguenza, cambia anche il modo di relazionarsi con il cliente. 
    In un contesto di questo tipo è fondamentale essere consapevoli di tale evoluzione, per poter svolgere al meglio il proprio lavoro.

  • Professionisti
    del caffè



    Un vero e proprio percorso per essere dei professionisti, non soltanto da un punto di vista tecnico, ma anche da quello della consulenza e delle relazioni con il cliente.
    Dai cenni teorici sul mondo del caffè alle attività pratiche, fino agli aggiornamenti e agli approfondimenti per seguire costantemente i cambiamenti di un settore in costante evoluzione. Dalla conoscenza aziendale alle competenze nell'ambito della contabilità, tutte le istruzioni per svolgere il proprio lavoro nel migliore dei modi.

  • Il cliente
    prima di tutto



    Per essere dei veri professionisti una buona dose di manualità è fondamentale, ma non è tutto. 
    Ciò che più conta è sapersi comportare in maniera adeguata nelle diverse situazioni,  offrendo assistenza sotto tutti i punti di vista, allo scopo di saper proporre soluzioni idonee ad ogni problema e soddisfare ogni singola esigenza.



I nostri Corsi

il valore della professionalità

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